Лучшие рецепты любимых детских блюд

Рецепт «Курица с картофелем»

Ингредиенты (на 4 детские порции):

кура-736 г

картофель- 584 г

морковь -227,2 г

лук — 130 г

зеленый горошек- 44 г

соус

сметана -45 г

мука — 14 г

вода -134 г

помидор  свежий — 50 г

Приготовление:

подготовленные куски курицы варят до готовности, охлаждают, отделяют мякоть от кожи и кости и разрезают на порционные куски, складывают в глубокую посуду, добавляют соус, доводят до кипения и тушат с подготовленными овощами в посуде с закрытой крышкой 15-20 минут при слабом кипении. На противень смазанный маслом выкладывают порезанный дольками картофель и запекают 10-15 минут. Морковь и мелко нарезанный лук припускают. За 5-10 минут до готовности добавляют припущенный зеленый горошек. Отпускают с овощами и соусом, в котором они тушились. Оформляют блюдо кусочками свежего помидора.

 

Поделиться в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *